莱纳超级生粉——餐饮专用
　　康莱纳超级生粉是一种最适宜于烹调中使用的优质生粉，可用于原料上浆、挂糊、勾芡，以及原料的粘裹及定型。其作用是提高分散原料的粘性及持水性，保持原料的水分、质感、温度，使菜肴鲜嫩酥脆，光亮润滑�?br /> 康莱纳生粉特�?/strong>
　　�?生粉糊的老化速度较慢，且其粘度较少受各种调味品的影响�?br /> 　　�?色泽洁白无味，调制成的生粉糊晶莹剔透，光泽好�?br /> 　　�?粘度最好，胀性大，达到同样效果时用量最少�?br />